Varoitus!
Tähän joululeipään jää helposti koukkuun.
On niin hyvää, että suosittelen testaamaan :)
Tarvitset:
1 l appelsiinimehua
2 palaa tuoretta hiivaa
3 di ruisjauhoja
3 dl leseitä
3 dl Tuoppi maltaita
3 dl siirappia
1 rkl suolaa
n. 10 dl vehnäjauhoja
Tee näin!
Murenna hiiva huoneenlämpöiseen appelsiinimehuun. Lisää nesteeseen kaikki ainekset, sekoita hyvin. Anna taikinan turvota liinan alla 1,5h (taikinan tulee olla löysää)
Voitele kolme pitkänomaista vuokaa ja jaa taikina niihin. Paista uunissa 175 asteessa 1,5h. Kun leivät ovat olleet uunissa tunnin, voitele niiden pinta siirapilla. Siirappia voi laimentaa vedellä ja siten voitelu on pullasudilla helpompaa.
Tarjoile tai pakasta tuoreena.
Ohje on muutaman vuoden takaa napattu jostakin blogista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti