Ohje:
100g voita/marg.
2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 rkl vehnäjauhoja
4 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
täyte:
250 g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl kermaviiliä
1 dl kuivattuja mansikoita
2 rkl tomusokeria
koristeluun:
tomusokeria
- Sekoita sulatetun rasvan joukkoon muut ainekset
- Nosta lusikallinen taikinaa pellilleleivinpaperin päälle ja tasoita hiukan (jätä lastuille reilusti leviämistilaa)
- Paista n. 5-7 min. 200 asteisessa uunissa kauniin värisiksi
- Anna jäähtyä
- Sekoita tuorejuuston joukkoon kermaviili, kuivatut mansikat ja tomusokeri. Levitä täyte 10 kauralastulle ja asettele toiset 10 kansiksi
- Koristele halutessasi tomusokerilla
Leipurin huomautus. Korvasin itse kuivatut mansikat Fazerin suklaarouheella :) Täyte pehmittää kauralastut aika nopeasti, joten tarjoiltava käytännössä heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti